為了全面普及膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，引導(dǎo)社區(qū)居民形成科學(xué)的膳食習(xí)慣，3月1日，漯河市婦幼保健院（市三院）組織開(kāi)展了“營(yíng)養(yǎng)科普進(jìn)社區(qū)”專(zhuān)題講座。

 

    講座現(xiàn)場(chǎng)，漯河市婦幼保健院（市三院）營(yíng)養(yǎng)科主任盧慧娟詳細(xì)講解了《MIND飲食》規(guī)則。MIND飲食法要求一個(gè)人每天至少食用三份全谷物主食、兩份蔬菜(其中要有綠葉蔬菜)，再搭配一杯紅酒。以堅(jiān)果為零食，每隔一天左右吃一次豆類(lèi)，每周至少吃一次魚(yú)、食用兩次禽肉和漿果類(lèi)水果。要盡量少吃紅肉、黃油、奶酪、糕點(diǎn)和糖果、油炸食品或快餐這些不健康食物。居民們表示，講解內(nèi)容貼近生活，非常實(shí)用。

 

   講座結(jié)束后，漯河市婦幼保健院（市三院）醫(yī)護(hù)人員還為居民們提供量血壓等義診服務(wù)。

 

    此次科普講座，不僅增加了社區(qū)居民對(duì)合理膳食、健康生活的了解，還幫助居民樹(shù)立科學(xué)、健康的飲食習(xí)慣和觀念，對(duì)全面提高社區(qū)居民健康水平具有重要意義。（通訊員：楊新漯 劉楊 荊明）