（記者 張軍亞 見習(xí)記者 徐斐斐 蔡嘉誠）萬物并秀草木飄香，沙澧大地生機勃發(fā)。5月16日，第二十一屆中國（漯河）食品博覽會開幕，來自國內(nèi)外食品行業(yè)的知名企業(yè)家、專家學(xué)者齊聚漯河，共襄盛舉、共話合作、共謀發(fā)展。

　　白俄羅斯共和國駐中華人民共和國特命全權(quán)大使切爾維亞科夫·亞歷山大·維克托羅維奇，省政府副省長劉尚進，省政協(xié)副主席張震宇，中國工程院院士龐國芳、任發(fā)政、石碧，俄羅斯工程院外籍院士潘燦平，中國商業(yè)聯(lián)合會會長姜明，中國食品工業(yè)協(xié)會副會長兼秘書長馬勇，中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會理事長楚玉峰，中國食品土畜進出口商會秘書長歐孟，白俄羅斯共和國莫吉廖夫州執(zhí)委會副主席斯特拉哈爾·魯斯蘭·鮑里索維奇，省市場監(jiān)管局局長景勁松，全國性行業(yè)協(xié)會、省直單位，新疆生產(chǎn)建設(shè)兵團十三師、五師，福建省漳州市、陜西省榆林市等有關(guān)負責(zé)同志出席開幕式。市領(lǐng)導(dǎo)黃鈁、李思杰、王克俊等出席。

　　開幕式由中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會理事長楚玉峰主持。

　　市長黃鈁代表市四大班子和全市人民，向出席展會的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位院士、各位嘉賓表示熱烈歡迎和衷心感謝。他指出，漯河作為首家中國食品名城，深入踐行“大食物觀”理念，深耕食品產(chǎn)業(yè)，持續(xù)延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價值鏈、打造供應(yīng)鏈、共享利益鏈，繪就了一幅“食全食美、漯在其中、創(chuàng)新引領(lǐng)、共享未來”的畫卷。“食全食美”源自食品種類多、口感風(fēng)味佳，名優(yōu)食品數(shù)量眾多、各具特色，地道美食麻辣鮮香、一應(yīng)俱全，在這里能夠找到美味、吃出健康。“漯在其中”源自生態(tài)環(huán)境優(yōu)美、營商環(huán)境一流，是北方地區(qū)為數(shù)不多綠和水都比較充沛的城市；聚焦企業(yè)開辦、建設(shè)項目、拓展市場、降本增效、招才引智等，為市場主體提供全方位服務(wù)，在這里能夠安居樂業(yè)、樂享生活。“創(chuàng)新引領(lǐng)”源自市場發(fā)現(xiàn)機制靈活、研發(fā)轉(zhuǎn)化能力強勁，依托省級中原食品實驗室，構(gòu)建了“市場發(fā)現(xiàn)、研發(fā)實現(xiàn)、打造爆款、引領(lǐng)消費”的閉環(huán)，能夠助力企業(yè)開辟新賽道、搶占新市場。“共享未來”源自發(fā)展態(tài)勢好、特色優(yōu)勢足，可以共享這座城市的年輕活力和快速發(fā)展、完善的食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)、高能級科研平臺、便捷的物流交通體系，能夠助力企業(yè)順勢而為、做大做強。

　　黃鈁指出，食博會歷經(jīng)20多年的發(fā)展，從中原走向全國、走向世界，越來越多的漯河食品進入“國人廚房”、擺上“世人餐桌”。相信有省委、省政府的正確領(lǐng)導(dǎo)，有院士專家團隊的科技賦能，有國家行業(yè)協(xié)會、省直各廳局的鼎力支持，有各方的熱情參與，本屆食博會一定會辦成深化交流合作、擴大對外開放、互惠互利共贏的盛會，必將為推動漯河食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效、建設(shè)5000億級現(xiàn)代化食品名城發(fā)揮不可替代的重要作用，為打造全省萬億級食品產(chǎn)業(yè)集群貢獻漯河力量。

　　姜明在致辭中指出，食博會已經(jīng)成功舉辦二十屆，從小到大、由弱到強，逐步成長為在全國具有廣泛影響力的綜合性大型展會，被譽為食品行業(yè)的“風(fēng)向標”，也成為展示漯河特色、漯河品質(zhì)、漯河形象的亮麗名片。漯河是首家中國食品名城，食品產(chǎn)業(yè)生態(tài)越來越完善，成為河南省打造萬億級現(xiàn)代食品產(chǎn)業(yè)集群的重要支撐。作為我國商貿(mào)流通領(lǐng)域最具綜合性、規(guī)模性的全國性行業(yè)組織，中國商業(yè)聯(lián)合會將充分發(fā)揮資源和組織優(yōu)勢，一如既往地支持漯河食博會越辦越好。雙方攜手共進，推動食品領(lǐng)域深度交流與合作，促進零售企業(yè)與產(chǎn)業(yè)基地和供應(yīng)商的產(chǎn)銷對接，加快構(gòu)建以國內(nèi)大循環(huán)為主體、國內(nèi)國際雙循環(huán)相互促進的新發(fā)展格局。

　　切爾維亞科夫·亞歷山大·維克托羅維奇在致辭中簡要介紹了白俄羅斯食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展以及對華出口情況。他指出，白俄羅斯對確保食品安全、改善飲食和促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展問題非常關(guān)注。中國是白俄羅斯在亞洲的最大貿(mào)易伙伴。希望與中國合作伙伴共同努力，促進兩國人民生活水平提高，同時在糧食安全領(lǐng)域?qū)崿F(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目標。

　　世界500強企業(yè)JBS中國區(qū)總經(jīng)理菈莉莎·德贊在致辭中表示，中國是JBS的主要出口市場。JBS與雙匯集團一直保持良好的合作關(guān)系，今后將努力提高企業(yè)生產(chǎn)水平和出口能力，以滿足中國對優(yōu)質(zhì)動物蛋白日益增長的需求。

　　開幕式上，馬勇發(fā)布了2023年度和2024年一季度全國食品工業(yè)經(jīng)濟運行情況。

　　劉尚進宣布第二十一屆中國（漯河）食品博覽會開幕。姜明、馬勇、楚玉峰、歐孟、黃鈁共同為大會啟幕。

　　開幕式結(jié)束后，與會領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓到漯河國際會展中心主展館巡館，感受大會盛況，了解企業(yè)展覽及發(fā)展情況。市四大班子領(lǐng)導(dǎo)參加巡館并出席開幕式。

　　本屆食博會由中國食品工業(yè)協(xié)會、中國商業(yè)聯(lián)合會、中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會、中國食品土畜進出口商會主辦，河南省食品工業(yè)協(xié)會、河南省博覽事務(wù)局有限公司承辦，得到了省商務(wù)廳、科技廳、工信廳、農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、市場監(jiān)管局、科協(xié)、郵政公司、貿(mào)促會以及中原食品實驗室、英國河南商會、馬來西亞-中國商務(wù)理事會、馬來西亞豫商聯(lián)合會、泰中文化經(jīng)濟協(xié)會、白俄羅斯河南商會、中國香港食品安全交流協(xié)會等單位的大力支持。食博會規(guī)劃展覽面積6.5萬平方米，折合國際標準展位2500個，設(shè)置綜合食品、未來食品、品牌企業(yè)、國際食品、預(yù)制菜食品、“云上食博會”暨電商直播等12個展區(qū)。1304家企業(yè)參展，其中世界500強企業(yè)5家，跨國公司、知名品牌企業(yè)161家。
責(zé)編：翟柯   編審：陳向黨  終審：王崢